CHUCHU RECHEADO com carne moída

CHUCHU RECHEADO com carne moída

JÁ FIZ	GOSTEI	BARATO	FACIL	TEMPO DE PREPAR
sim	mais ou menos	sim	não	?

·         1 chuchu maduro

·         3 colheres de arroz

·         3 colheres de carne moída ou 100 gramas aproximadamente

·         1 tomate

·         Tempero á gosto

·         Vagem e cenoura são opcionais.

·         50 gr de azeitona (também opcional)

Descasque o chuchu sem cortá-lo e com uma colher retire o miolo do chuchu deixando uma camada de aproximadamente 1 centímetro e meio.

Refogue o arroz, mas não coloque água. Refogue a carne, mas não muito, só dê um sustinho nela. Misture no arroz refogado, porém não cozido e coloque dentro do chuchu. Faça uma tampa para o chuchu que pode ser de chuchu ou de batata (apenas para o recheio não sair). Coloque na panela de pressão, coloque água (claro) e cozinhe por aproximadamente 20 minutos. 

obs: o problema é que dá um trabalhão danado para abrir o buraco do chuchu, para rechear. Fiquei com as mãos doendo pela força que fiz