Broa - quadradinho de fubá

Broa - quadradinho de fubá

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

14:10

Bata: 1/2 xícara de chá de manteiga

1/2 xícara de chá de banha

5 colheres de sopa de açúcar

4 ovos até ficar cremoso

Peneire:

1/2 xícara de maisena

1/2 xícara de chá de trigo

1 xícara de fubá mimoso

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento

Adicione devagar ao creme acima alternando com 1 1/2 xícara de chá de leite, erva doce. Despejar em assadeira media untada e polvilhada de farinha. Forno 30 minutos. Deixe esfriar, polvilhe  com açúcar e corte em quadradinhos