BOLO BRANCO

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal

• 1 xícara de leite
• 3 ½ xicara de farinha de trigo

• 3 claras em neve

• 4 colheres de chá de pó royal

• 1 colher de baunilha

Modo de preparo:

Bater a manteiga com açúcar, junte sal, leite, trigo alternadamente. Junte por último a baunilha, as claras. Dissolva o fermento num pouco de leite frio e misture a massa sem bater. Assar por 45 minutos.