Pãozinho para lanche

2 colheres de fermento seco

3ovos

2/3xícara de chá de água morna

3/4  xícara de chá de açúcar

1 1/2 colher de sopa de sal

70 gr de margarina

2/3 de xícara de chá de leite quente

6 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1/2 colher de chá de noz moscada

Polvilhe o fermento na agua, deixe repousando 5 minutos e mexa até dissolver. Coloque o açúcar, sal, margarina numa vasilha, junte o leite quente, mexa e deixe  mornar. Junte os ovos, farinha de trigo, fermento dissolvido e a noz moscada batendo bem a massa. Coloque em superfície enfarinhada e sove bem até que a massa fique suave e elástica. Coloque numa vasilha untada, cubra e deixe crescer em lugar abrigado, até que dobre de volume cerca de 60 minutos. Tire o ar de massa, coloque sobre superfície enfarinhada e enrole as bolinhas com as mãos. Coloque  em tabuleiro untado e deixe crescendo mais uma hora e 30 minutos. Asse em forno por 15 minutos 40 pãezinhos