LAZANHA DE PANQUECA

2 xícaras de chá de leite

2 ovos

1 xícara de chá de 1/2 de farinha de trigo

50 gramas de queijo ralado

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de margarina

Bater no liquidificador

Faça as panquecas em frigideira bem quente

Molho branco

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho amassado

2 xícaras de leite

3 colherezinhas de margarina

500 gramas de queijo mussarela

Coloque em um pirex um pouco de molho, as panquecas e asse.

Pode colocar 1 camada de carne moída ou frango, presunto com queijo mussarela

PANQUECAS CLAUDINHA

1 copo de farinha de trigo

1/2copo de maisena

1 copo de leite

4 ovos

Bate no liquidificador

Fritar fazendo as panquecas

Colocar o recheio a gosto

Forrar um tabuleiro grande

Colocar queijo mussarela

Fazer um molho branco e colocar em cima

Levar ao forno 

Dica de limpeza # 1

Limpando o banheiro.

Para limpeza geral de banheiros:  esfregue as peças e os rejuntes dos pisos
e azulejos com uma escova e solução de  bicarbonato de sódio e água quente.

Para pias e bacias manchadas:  aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e
vinagre branco  e deixe agir  por algumas horas (ou da noite para o dia).
Enxágue para remover o resíduo  e finalize a limpeza.

 fonte:http://anaafonsoorganizer.com.br/2012/07/27/dica-de-limpeza-1/

Pão de ló com doce de leite e chocolate

Pão de ló com doce de leite e chocolate

JÁ FIZ	GOSTEI	BARATO	FACIL	TEMPO DE PREPARO
SIM	NÃO	SIM	não deu certo

Por:

Carla Pernambuco

Rendimento:

10 porções

Faça um bolo diferente e delicioso. Este pão de ló de baunilha é recheado com doce de leite e crisp de chocolate belga.

Você precisa de:

•      
    
  Massa do bolo:
  Ovos, 10 unidades
  Açúcar, 10 colheres (sopa)
  Fécula de batata, 8 colheres (sopa)
  Amido de milho, 4 colheres ( sopa)
  Essência de baunilha, 1 colher (chá)
  
  Recheio e cobertura:
  Doce de leite cremoso, 500 g
  Creme de leite fresco, 150 ml
  Canela em pó, 2 colheres (chá)
  Essência de baunilha, 2 colheres (chá)
  Crisp de chocolate belga, 150 g
  Leite com baunilha para umedecer a massa, 250 ml

Passos

1

Junte os ovos e o açúcar em um bowl de inox e levar ao fogo em banho-maria sem tocar a água, mexendo sem parar até aquecer, cerca de 38 graus aproximadamente.

2

Retire do fogo e leve a batedeira, batendo bem até quadriplicar o volume. Com uma espátula e peneirando, incorpore a fécula e o amido mexendo delicadamente, acrescente a baunilha.

3

Unte uma assadeira redonda de 25 cm de diâmetro com manteiga e fécula, despeje a massa e asse em forno pré aquecido à 170 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar e assar por dentro. Deixe esfriar.

4

Para o recheio:

Tempere o doce de leite com a canela, baunilha e o creme de leite.

5

Abra a massa ao meio, umedeça a parte de baixo com metade do leite e espalhe metade do doce de leite temperado. Cubra com a outra parte da massa, regue com o leite restante e finalize com o restante do doce de leite. Decore com o crisp de chocolate.

6

Leve a geladeira antes de servir.

Colado de <http://www.bemsimples.com/br/receitas/9491-pao-de-lo-com-doce-de-leite-e-chocolate>

Nhoque de batata da lygia

1 quilo de batata

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de manteiga

1 colher de sal

2 ovos

Cozinhar a batata, espremer, juntar os demais ingredientes.

Coloque uma panela grande com agua fervendo e vá colocando os nhoques à colheradas.

COMO EU FIZ:

JÁ FIZ	GOSTEI	BARATO	FACIL	TEMPO DE PREPARO
				+ou- 40 minutos

Aproximadamente  1/2 quilo de batata

1 colher de manteiga

1 colher de sal

2 ovos

Farinha até dar o ponto de bolinho de chuva um pouco duro.

Cozinhar a batata, espremer, juntar os demais ingredientes.

Coloque uma panela grande com agua fervendo e vá colocando os nhoques à colheradas.

ROSQUINHA DE COCO

1 coco ralado

2 ovos

1 prato de polvilho

1 colher de sopa de margarina

1 pires grande de açúcar

Amasse o açúcar com a margarina. Junte o polvilho, ovos, coco ralado. Faça as rosquinhas Asse tudo 

ROSQUINHA ROYAL

1 xícara de chá de açúcar

2 ovos

1 xícara de chá de manteiga

Erva doce

1 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de fermento em pó

5 xícaras de chá de farinha de trigo

ROSQUINHA DE NATA

1 copo de nata

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal amoníaco

1 colher de sopa de amido de milho

1 pitada de sal

Farinha de trigo

isca para rosca de cristo ou pão de cristo

ISCA

Colocar em uma vasilha

1 litro de água

4 colh(sopa) farinha de trigo

4 colh(sopa) de açucar

1 colh(sopa) de sal

Coloque todos os ingredientes da isca numa vasilha de plastico e mexa com uma colher de pau. Deixe 2 dias fora da geladeira coberta com um pano.

ROSCA DE CRISTO

1 ISCA

4 OVOS BATIDOS

16 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

1 COPO DE OLEO

1 QUILO DE FARINHA DE TRIGO

AMASSE BEM. FICA UM POUCO MOLE. TAMPAR COM POANO E DEIXAR CRESCER ATÉ A NOITER. NO OUTRO DIA CEDO ASSAR E PINCELAR COM MELADO

ROSQUINHA FRITA

6 colheres de sopa de farinha de trigo

queijo ralado

4 colheres de sopa de fubá

1 ovo4 colheres de açúcar

1/2 colher de fermento em pó

Amolecer com leite para enrolar. Fritar. Polvilhar com açúcar e canela

BOLO DE MANDIOCA LYGIA

2 copos de mandioca amassada bem cheio

1 1/2 xícara de chá de açúcar

1 xícara de trigo

2 ovos

Sal 1 colher de fermento em pó

1 copo grande de leite

1 pacote de coco 50 gr

Bater no liquidificador menos a farinha. Coloca na tigela e coloca farinha e misture tudo. Colocar para assar. Quando a massa crescer abaixe o fogo para assar por dentro e ele assa devagar e quando corar está pronto.

Pão doce com canela

2 xícara s de farinha de trigo

3 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1/4 xícara de chá de margarina

3/4 xícara de chá de leite e mais

1 xícara de leite

Peneire a farinha. Peneire a 2ª vez com fermento em pó e sal. Junte a margarina e bata até estar bem misturada. Juntar leite e bater de novo. Formar bolinhos e assar.

FARINHA DE BANANA

Banana verde.

Descascar e cortar tiras finas. Deixar secar ao sol durante 2 a 3 dias. Moer se quiser. Pode colocar no tabuleiro e levar ao forno alguns minutos para torrar. Usar para sopa, mingaus, bolo e outros.

Obs:  Andei tomando uma colher da farinha de banana industrializada e segundo a minha experiência ela abaixou muito  a minha glicose

PÃO DOURADO DE BATATA

15 gr de fermento para pão

1/4 de xícara de chá de agua morna

1/2 xícara de batata quente e passada pelo espremedor

1/4 da xícara de chá de margarina

1/4 de xícara de chá de açúcar

1 1/2 colher de chá de sal

1 xícara de chá de leite quente

1 ovo ligeiramente batido

4 a 4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo.

Dissolva o fermento na agua morna em separado. Misture a batata, margarina, açúcar, sal, leite quente. Deixe mornar. Adicione o fermento e o ovo. Junte 2 xícaras de farinha de trigo e bata bem  com 1 colher de pau. Adicione a farinha restante até obter uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse bem por uns 6 a 8 minutos até que esteja macia e elástica. Coloque numa vasilha untada e óleo e vire a massa para também untar o outro lado. Cubra e deixe crescer em lugar protegido por mais ou menos 1 hora, ou até dobrar de volume. Abaixe a massa e deixe crescer mais 10 minutos. Divida em 9 partes. Forme bolinhos com cada pedaço. Disponha as bolinhas em forma de circulo numa assadeira untada deixando um espaço de mais ou menos 1 cent. Entre elas. Cubra e deixe crescer por uns30 minutos. Leve ao forno quente por 10 a 12 minutos. Pincele com manteiga.

Pãozinho de queijo - Fiica

JÁ FIZ	GOSTEI	BARATO	FACIL	TEMPO DE PREPARo
sim	sim	sim	sim	médio

1/2 quilo de polvilho doce

4 xícaras rente na boca e 1 bem cheia

1 prato raso de queijo

O fundo do prato de óleo

1 prato mal cheio de leite

4 ovos

Sal

Escalde o polvilho com leite e óleo fervendo. Mexa bem e coloque ovos, amassando 1 de cada vez. Coloca sal e por ultimo o queijo ralado. Untar as mãos e enrole os pãezinhos. Untar o tabuleiro e colocar os pãezinhos. Assar

Dica: pode assar o biscoito sem queijo e com polvilho azedo

PÃO DE BATATA

1 colher de sopa de fermento seco

1 copo de agua morna

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sal

2 copos de batatas cozidas

4 copos de farinha de trigo

Dissolver o fermento, açúcar na agua morna. Deixar crescer. Coloque óleo, sal, batatas. Juntar metade, misture bem. Acrescente farinha de trigo ao restante e amassar até que a massa fique bem macia. Deixar crescer até que dobre de tamanho. Colocar os pães em forma untada e esperar que cresça novamente. Assar. 

PÃO DE MANDIOCA

1 quilo de farinha de trigo

2 ovos

1/2 quilo de mandioca cozida

4 colheres de açúcar3 colheres de sopa de nata

1/2 xícara de chá de óleo

1 tablete de fermento seco - 15 gr - 1 colher

Colocar a agua morna na mandioca com sal. Desmanchar o fermento. Deixar crescer 10 minutos e junta os outros ingredientes, amassando bem. Deixar a massa coberta em lugar morno, até dobrar de volume. Modelar os pães e crescer novamente. Levar ao forno 

Pão salgado

50g de fermento

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sopa de margarina

1/2 copo de leite

1 ovo

50g de queijo parmesão

Farinha de trigo que baste para dar o ponto.

Abra a massa e enrole como rocambole. Recheie com presunto, queijo, mussarela, sardinha, pincelar com gema e levar ao forno.

PÃOZINHO DE ABOBORA

1/2 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de abobora amassada

1/4 xícara de margarina derretida

1/2 xicara de açúcar

1 1/2 xícara de farinha de trigo

2 colheres de chá  de sal

1/2 colher de canela

1/2 colher de noz moscada

Bater o ovo, acrescente leite, abobora, margarina derretida, açúcar e bater bem. Peneirar a farinha de trigo. Juntar com o resto, colocar a massa em forma. Assar 20 a 30 minutos

PÃOZINHO DE TRIGO E CENTEIO

1 ovo

1/4 de xicara de chá de óleo

1/4 de xicara de chá de açúcar

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de centeio

20 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

Juntar tudo na bacia na mesma ordem da receita. Bater. Assar em 20 minutos ou 30