sexta-feira, 6 de julho de 2012

PÃO DE MANDIOCA



1 quilo de farinha de trigo
2 ovos
1/2 quilo de mandioca cozida
4 colheres de açúcar3 colheres de sopa de nata
1/2 xícara de chá de óleo
1 tablete de fermento seco - 15 gr - 1 colher

Colocar a agua morna na mandioca com sal. Desmanchar o fermento. Deixar crescer 10 minutos e junta os outros ingredientes, amassando bem. Deixar a massa coberta em lugar morno, até dobrar de volume. Modelar os pães e crescer novamente. Levar ao forno 

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