uma das coisas que minha mãe fazia muito quando eu era pequena era o tal pudim de leite condensado. Era uma delicia e fazia um sucesso imenso. Há poucos dias descobri o motivo: a maneira de fazer. Com um pouco de paciência e ajuda ela mostrou como fazia. Segue a receita original:
| JÁ FIZ | GOSTEI | BARATO | FACIL | TEMPO DE PREPARO |
| sim | sim | sim | sim | 20 minutos aproximadamente |
1 lata ou caixa de leite condensado
A mesma medida de leite
3 ovos
Modo de fazer:
Bater a clara em neve.
No liquidificador coloque as gemas, o leite e os ovos
Misture tudo lentamente, aerando.
Faça uma calda e forre a forma
Coloque em banho maria.
Mas devido a doença, ela esquece muito e fizemos assim
Hoje fizemos com a mesma medida mais 2 dedo de leite, 4 ovos e uma colher de sopa maisena. Na calda colocamos alguns cravos.
ficou uma delicia
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