terça-feira, 2 de outubro de 2012

Biscoito gostoso de araruta




1 xícara de chá de polvilho de araruta
2 xícaras de chá de maisena
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de nata
2 ovos
Canela em pó
1 colher de sopa de açúcar fino
Fazer a massa. Abrir aos poucos, cortar com forminha

BISCOITO ASSADO





1 prato fundo de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar fino
2 colheres de fermento em pó
2 ovos
Sal
Misture os ingredientes, se precisar adicione 1/2 xícara de chá de leite para abrir com rolo de pastel numa grossura de meio dedo. Cortar no tamanho desejado. Dourar com gema e açúcar cristal. Untar a forma e assar;

BISCOITO CALCANHAR DE NEGRO




4 copos de polvilho doce (grande)
2 copos de óleo
5 ovos
1 colher de sal
1 colher de açúcar rasa
Umedecer o polvilho com agua e sal, depois sapeca o polvilho com óleo quente, misture  bem e depois de frio coloque os ovos 1 a 1 sovando bem, enrole na mesa forrada de fubá e assar um forno quente

BISCOITO ALIANÇA DE NOIVA




1 xícara de chá de maisena
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de café de fermento em pó
1 xicara de chá de margarina
1 colher de essência de baunilha
1/2 xícara de chá de leite
Misture os ingredientes seguindo a ordem indicada. Amasse e faça alianças e coloque na assadeira

PÃO INTEGRAL LYGIA




3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
4xícaras de fibra de trigo
1 colher de canjica de trigo
300 ml de água morna
1 colher de fermento seco ou 158 gr de fermento
1 ovo
Sal
1 colher de margarina
1 colher de açúcar
1/2 xícara de óleo

Colocar na tigela farinha, fibra, canjica, colocar no liquidificador agua morna e o fermento, açúcar, sal, óleo, ovo e margarina e bater. Colocar na tigela e misturar com farinha. Coloque uma bolinha em um copo de água quando a bola subir pode assar o pão